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添加时间:2014/4/15 10:21:11 作者:
(1)马铃薯的生长发育特点和需肥规律
马铃薯,又名土豆,属糕点粉块茎作物,是一种粮菜兼用作物,高产喜肥,生长适应性较强,在我国广泛种植,一般生育期为90~110天。生育期分苗期、块茎形成与增长期、淀粉积累期。马铃薯不同发育时期吸收养分种类和数量不同。苗期,由于块茎的膨大同时进行,需肥较多,约占总需肥量的1/2.淀粉积累期,需要养分较少,约占全生育期的1/4.可见,块茎形成与增长期的养分供应充足,对提高马铃薯的产量和淀粉含量起重要作用。
马铃薯是典型的喜钾作物,在生育期吸收钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少。氮使茎、叶生长繁茂,夜色浓绿,光合作用旺盛,增加有机物质积累,蛋白质含量提高。若氮肥过多,特别是在生长后期过多,促进植株徒长,组织柔嫩,推迟块茎成熟,产量降低。磷促进植株生育健壮,提高快茎品质成熟,产量降低。磷促进植株生育健壮,提高块茎品质,增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小,光合作用减弱,产量降低,薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂,影响使用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力,加速养分转运,使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制,地上部分矮化,节间变短,株丛密集,叶小呈暗绿色渐转变为古铜色,也缘变褐枯死,薯块多呈长形或纺捶形,食用部分呈灰黑色。硼有利于薯块肥大,也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量,增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量,延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用;同时也有提高植株净光合生产率的作用。
各元素的吸收规律是:氮素是从萌呀出苗后吸收量直线增加,到出苗45天前后吸收量到最大值,这时是植株和块茎生长最迅速的时期。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。其吸收趋势与氮相似,不同的事吸收高峰比氮晚。马铃薯对钾的吸收有两个高峰期,分别是块茎增长初期和淀粉积累初期。
(2)科学施用技术
适宜配方:马铃薯喜钾,适用硫酸钾型控释肥,根据马铃薯对营养元素的需求特点,适宜的专用控释肥配比(氮磷钾)主要包括
(3)施用效应
植株健壮,叶大叶绿,花冠大,薯片光滑,芽眼少且浅,黄皮黄肉,淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜,维生素c和可溶性糖含量增加,品质提高。休眠期短,耐储存。施用控释肥平均使马铃薯株高增加5.94%,茎粗增加9.04%,叶绿素增加5.55%;干物质量提高8.86%,单块茎重提高11%,产量提高8.35%;病害减少。