(1)小麦的生长发育特点和需肥规律

  我国栽培的小麦80%以上是冬小麦，一般在秋末冬初播种，翌年夏初前后收获，生长期较长，从播种到成熟，在江南需要120～130天，黄河流域则需要220～250天。小麦一生需经历出苗、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟几个明显的生育时期，是一种需肥较多的作物。据分析，在一般栽培条件下，每生产100千克小麦，需从土壤中吸收氮素2.6千克，五氧二磷0.96千克，氧化钾2.9千克，氮、磷、钾三者的比例大约为2.7：1：3.1。但是，这个吸收量随着品种特性、栽培技术、土壤、气候等而有所变化。

  小麦在不同生育期，对养分的吸收数量和比例是不同的。对氮的吸收有两个高峰：一是在出苗到拔节阶段，吸氮占总量的40%；二是拔节到孕穗开花阶段，吸氮占总量的30%～40%。在开花以后仍有少量吸收。对磷、钾的吸收在分蘖期占总的30%左右，拔节以后吸收率急剧增长。磷的吸收以孕穗到成熟期吸收最多，约占总量的40%；钾的吸收以拔节到孕穗开花为最多，占总吸收量的60%左右，到开花时对钾的吸收已达最大量。因此，在小麦苗期，应有适量的氮素营养和一定的磷、钾肥，促使幼苗早分蘖，早发根，培育壮苗。拔节到开花是小麦一生吸收养分最多的时期，需要较多的氮、钾营养'以巩固分蘖成穗，促进壮秆、增粒。抽穗扬花以后应保持良好的氮、磷营养，以防脱肥早衰，促进光合产物的转化和运移，促进麦粒灌浆、饱满，增加粒重。总体来讲，小麦的施肥原则是：基肥为主，追肥为辅，“麦收胎里富，基肥是基础”。

  (2)科学施用技术

  施肥量和配方：目前，包括小麦在内的大田作物上大面积应用的通常是包膜肥料与速效肥料的掺混肥。一般每亩（667平方米）施30～50千克，氮磷钾配比可选用21-10-11、20-8-10、20-20-6、18-18-6、24-14-8、26-10-10、25-4-16等。

  施肥时间和方式：小麦的根系密集且分布均匀，缓控释肥可用作基肥，在播种前按照推荐的专用包膜缓控释肥施用量一次性均匀撒于地表，耕翻后种植，生长期内可以不再追肥。也可条施，先整地耙平，然后用机械条播，一行麦种间隔一行肥料，肥料施在种籽的侧下方，深6～8厘米，并覆土。

  注意事项：包膜缓控释肥的施用量要根据作物的目标产量、土壤的肥力水平和肥料的养分含量综合考虑后确定。要根据麦田的保肥水能力确定是否需要追肥，砂性土壤要视苗情追肥；注意种肥隔离，以5～10厘米为宜。

  (3)施用效应

  在小麦的生长初期，表现为出苗全，麦苗长势旺，苗壮、苗青、苗高；在返青分蘖期，表现为返青快，分蘖多；在生长中后期，表现为株高苗壮，叶片宽厚肥大，叶色呈现深绿色，根系发达，很少有倒伏现象；在结穗期，表现为无效穗少，成穗率提高10%～20%，穗大且多，产量高。大量的实验研究表明，冬小麦施用控释肥后，能够明显促进冬小麦中后期生长发育，使叶片净光合速率（Pn）、干重、植株全氮钾含量高于普通肥料处理，并使籽粒灌浆速率提高，灌浆持续时间延长，促进冬小麦后期干物质积累与转移。控释肥增产效果好、平均每亩产量增加15%左右，节肥20%～30%，每亩节本增效150～200元。