缓控释肥(slow/controlled-release fertilizers)是指以各种调控机制使其养分最初释放延缓，延长植物对其有效养分吸收利用的有效期，使其养分按照设定的释放率和释放期缓慢或控制释放的肥料。国际肥料工业协会(IFA)按照制作过程将缓释和控释肥分成两大类:一类是生物或化学作用下可分解的有机氮化合物肥料(如脲甲醛)，这类被称为缓效或缓释肥料(slow-release fertilizers,SRFs);另一类是对生物和化学作用等因素不敏感的包膜肥料，被称为控释肥料(controlled-release fertilizers-CRfs)。但在美国和欧洲的官方机构和文件中，缓释和控释肥料并没有严格的区分和界限，将这一类肥料统称为缓控释肥料。 根据我国《缓释肥料》国家标准，缓控释肥料要满足下述3个指标:①在25℃静水中浸提24小时的初期养分释放率≤15%;②28天累积养分释放率≤80%;③养分释放期的累积养分释放率≥80%。